O Divina Gula caprichou no prato para o Festival Brasil Sabor: rabada guisada com creme de milho fresco, saladinha de tomate com agrião e arroz de salsa. Uma mistura saborosa de Alagoas com Minas Gerais — que tem tudo a ver com o tema do festival da Abrasel: “A Celebração da Cozinha Brasileira”. Curtiu? Então anota aí: de 15 de maio a 1º de junho, 29 restaurantes de Maceió, Arapiraca, Maragogi, Marechal Deodoro, Piranhas, São Miguel dos Milagres, o de Camaragibe e União dos Palmares já confirmaram presença. Além dos pratos com preços especiais, quem consumir as receitas do festival pode participar de sorteios de prêmios exclusivos. É só cadastrar o QR Code da nota fiscal no site oficial do evento.
Ariele Ferreira vai ensinar a receita do Jardim Secreto
E tem mais! De 15 a 18 de maio, a Arena Gastronômica será montada na praça central do Maceió Shopping. Durante quatro dias, chefs participantes vão preparar ao vivo as receitas criadas para o festival, em aulas-show das 14h às 20h. As vagas são limitadas (25 pessoas por sessão), então é bom chegar cedo e levar 1kg de alimento não perecível para participar.
O Festival Brasil Sabor 2025 conta com patrocínio regional da Pitu, Algás, Guaraná Antártica e Maceió Shopping.
Maceió
Anamá: Sol do Sertão - Carne de Sol com texturas de macaxeira.R$ 45,00
Av. Silvio Carlos Viana, 2501 - Ponta Verde, (82) 3305-4405
Aki Perto: Spaghetti Mediterrâneo - massa al dente, repleto de camarões e polvo suculentos.R$ 45,40 - Rua Escritor Antônio Saturnino De Mendonça Jr, 126 - Jatiúca, (82) 98114-3863
Bendita Pasta: Gamberi Pappardelle ai Quattro FormaggiNossa pappardelle com camarões suculentos e saborosos, flambados ao vinho branco, coberta com uma combinação cremosa de quatro queijos italianos (parmesão, gorgonzola, muçarela e requeijão).
R$ 41,00 - R. Lourenço Moreira da Silva, 203 - Ponta Verde, (82) 98845-4756
Bicho do Mar - Camarão Ancorado - crustaceos empanados na Panko com gergelim preto, ancorados em purê de jerimum, arroz cremoso de queijo do Sertão e molho ponzu. R$ 41,30-Av. Menino Marcelo, 9 - Barro Duro, (82) 3328-5007
Bodega do Sertão: Fuleiragem da Bodega - Massa com purê de abóbora, queijo coalho, banana da terra e charque crocante.
R$ 29,40 - Av. Dr. Júlio Marques Luz, 62 - Jatiúca, (82) 3327-4446
Churrasco Xoqui: Suculento Churrasco no espeto a parmegiano - churrasco no espeto, coberto com molho de tomate artesanal, queijo coalho maçaricado, polvilhando com orégano. R$ 15,90 - Av. Prof. Vital Barbosa, S/N - Ponta Verde, (82) 99640-9345
Jardim Secreto: Camarão Croc com Arroz Provençal - Camarões empanados na farinha panko, dourados até ficarem irresistivelmente crocantes, servidos com nosso arroz provençal. R$ 48,93 - AL-101 - Garça Torta, (82) 99607-4321
Kascão: Pão Folar - é tradicionalmente o pão da Páscoa em Portugal, confeccionado na base da água, sal, ovos e farinha de trigo. A forma, o conteúdo e a confecção varia conforme a região. R$ 22,40 - Av. Empresário Carlos da Silva Nogueira, 595 - Jatiúca, (82) 3325-7755
Kazulo: Arroz Caboclo - Arroz com creme de abóbora, carne seca e pipoca de coalho. R$ 80,50. Av. Brigadeiro Eduardo Gomes de Brito, 56 - Cruz das Almas, (82) 3377-0091
Kefi Grego: Afeto - Pão pita levemente tostado e pincelado com manteiga de garrafa, recheado com tiras de frango empanado com especiarias, Macaxeira frita e crocante, tomate seco e finalizado com aioli de queijo coalho. R$ 25,20 - R. Artagnan Martins Réis, 860 - Jatiúca, (82) 99336-5536
Lopana: Arroz de Carne do Sol - Arroz de Carne do Sol desfiada, preparado ao molho madeira e vinho tinto, com crispy de batata doce e creme de queijo coalho. R$ 69,00 - Av. Silvio Carlos Viana, 27 - Ponta Verde, (82) 3231-7484
Mariah: Risoto de Cogumelos Trufados- Risoto de texturas envolventes, combinando cogumelos variados, parmesão e uma delicada nuance de azeite trufado, que une tradição e modernidade. R$ 49,00 - Rua Prefeito Joaquim Leão, 133 - Gruta de Lourdes, (82) 3338-2631
Restaurante e Pizzaria Natureza : Flor de Ypê - Risoto de carne de sol desfiada puxada na manteiga de garrafa, com queijo parmesão, finalizado com cubos de queijo coalho grelhado. R$ 27,93 - Rua Maria Eulina Quintela Brandão 77 - Antares, (82) 99368-5669
Restaurante Sabor de Mainha : Panqueca de bacalhau ao molho de camarão - Bacalhau com o camarão no molho branco saboroso de bechamel. R$ 20,93 - Av. Maceió, 939 - Tabuleiro do Martins -(82) 99961-0380
Rustik Hamburgueria : Pancada - Hambúrguer suculento de costela, cheddar em fatias, molho de pimenta chipotle , cebola crispy e aquele pão brioche com gergelim misto fechando tudo com estilo.R$ 28,00 - Av. Dr. Antônio Gouveia, 1103 - Pajuçara, (82) 99646-1076
Sports Burger: Nocaute - Burger 100% fraldinha 200g, pão brioche , maionese de ervas, queijo brie empanado e chutney de abacaxi. R$ 35,00 - R. Lourenço Moreira da Silva, 205 - Ponta Verde, (82) 99660-0570
Marechal Deodoro
Restaurante Fateixa: Bobó de Camarão Desconstruído - Uma releitura moderna do clássico Bobó, onde o purê de mandioca, os camarões tenros e o toque sutil de azeite de dendê - R$ 52,50 - Av. Verdes Mares, S/N - Praia do Francês, Mal. Deodoro - AL, (82) 99335-3326
Maragogi
Lili Praia: Do Mar á Terra: Filé de peixe, polvo e camarão flambado no gin. Mousseline de beterraba, azeite de limão siciliano e farofa de coco. R$ 83,80 - Rodovia AL-101 Norte, km 130 - 700 - Praia de Burgalhau, Maragogi - AL - (82) 99334-2024
Restaurante Tuyn: Banana & Brisa - Peixe fresco assado na folha de bananeira com banana-da-terra e molho curry, farofa de banana e arroz de castanha de caju. Rodovia AL-101 Norte, km124 - Praia de Camacho, Maragogi - AL, (82) 98825-5918
R$ 89,00
Arapiraca
Pifanos Pizza: Pizza Agrestina - Massa basica de pizza com molho de tomate, queijo mussarela, carne do sol refogada na manteiga e finalizando com queijo coalho, rodelas de tomate e orégano. R$ 30,00 - R. Expedicionário Brasileiro, 631 - Cavaco, Arapiraca - (82) 99644-0983
Rota Ecologica dos Milagres
Delicias Alagoanas : Águas de Alagoas - Camarão do Rio, Massunim do mar e Sururu da lagoa servido em uma massa penne e molho branco. R$ 49,00 - AL-101, o de Camaragibe - (82) 98811-4673
Restaurante O Beco: Panaioba - Nhoque de de fruta-pão com taioba. R$ 35,00 - R. Pref. Augusto de Barros Falcao, 129, São Miguel dos Milagres - (82) 99634-3633
Piranhas
Free.to: BBQ Supremo - Filé mignon suculento e coberto por molho artesanal barbecue artesanal. Acompanha arroz e batata Free.ta. R$ 34,00 Piranhas, AL (82) 98759-8523
Restaurante Flor de Cactus: Carneiro Sertanejo com Purê Cremoso de Macaxeira e farofa de Castanha de Cajú - Carne de carneiro cozida lentamente com especiarias da terra, servida sobre purê amanteigado de macaxeira e acompanhada de farofa crocante de castanha de caju. R$ 36,40 - Rua Alto do Mirante, 1600 - Centro Histórico, Piranhas - (82) 98898-5528
Terra Tupi Opará : Caçarola Tupi - Camarão ao creme de queijo com banana da terra acompanhado do arroz de castanha e farofa de alho assado. R$ 30,00 - 96MQ+P6 - Piranhas, AL- (82) 98708-8474
União dos Palmares
Casa do Gourmet Restaurante: Carne de sol com creme de queijo coalho - Carne de sol grelhada e recheada com creme de queijo coalho, acompanhada de crispe de couve , creme de macaxeira, macaxeira frita , feijão tropeiro, arroz e finalizado com tiras de bacon. R$ 63,00 - R. Mal. Deodoro da Fonseca, 135a - Centro, União dos Palmares - (82) 99329-5319
Chimbas: Combinado Suchimbras - 10 hot hool de salmão grelhado 2 bombinha de camarão 2 joy crocante 2 joy especial 4 sashimi de salmão - R$ 60,00 - Av. Abílio Gomes, 88 - Centro, União dos Palmares - (82) 99198-3538
Petiscaria Museu Salute: Sorvete de Coco - Sorvete de coco servido no casco do coco verde, com castanha ralada e coco ralado. R$ 21,00 - R. da Paz, 19 - União dos Palmares, AL- (82) 98143-1695
