por Lis Nunes
Já imaginou fazer um bolo facinho, com uma cobertura de porcelana comestível e pintado à mão? Pois eu vou te mostrar como é simples de fazer. Além de uma delícia!!
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Ah, e tem mais, viu?! Esse bolo pode ser uma ótima opção para você fazer e vender. Digo isso sem medo de errar, porque os bolos pintados à mão já são uma tendência e todo mundo ama.
Então, mãos à obra!!
Ingredientes para o bolo:
2 ovos
125g de manteiga
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de suco natural de laranja
Modo de preparo:
Na batedeira coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e leve para bater até formar um creme esbranquiçado e bem fluido. Em seguida, com a batedeira desligada, coloque a farinha peneirada, e o suco de laranja. Misture bem e volte à batedeira por aproximadamente 30 segundos. Coloque numa assadeira de 20cm de diâmetro com furinho no meio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º graus. Espere esfriar e desenforme. Coloque num prato para bolos que chegou a hora de decorar.
Ingredientes para a cobertura:
300g de açúcar de confeiteiro
125g de leite condensado
Modo de preparo:
Coloque os dois ingredientes numa vasilha, misturando bem até formar um creme. Leve ao micro-ondas por 30 segundos. Retire e mexa. Leve novamente ao micro-ondas por mais 10 segundos. Mexa bem. Caso fique com bolinhas, dê leves batidas na vasilha até que elas estourem. Ainda quente, despeje a porcelana comestível sobre o bolo e deixe escorrer naturalmente. Espere secar e pinte como sua imaginação permitir, usando corantes comestíveis.
Fazer esse bolo também é terapêutico, viu?!
O o-a-o com vídeo especial, você pode conferir no Sempre com Você que foi ao ar no último sábado. O vídeo completo está no canal da TV Pajuçara, no YouTube.
Beijos carinhosos e até o próximo post 🙂
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