{ "@context": "http://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "/noticia/nid/baiao-de-dois-cremoso-e-show-de-bola/" }, "headline": "Baião de Dois cremoso, é show de bola", "url": "/noticia/nid/baiao-de-dois-cremoso-e-show-de-bola/", "image": [ { "@type":"ImageObject", "url":"/media/s/2024/02/oxe-dona-maria10.jpeg", "width":"1495", "height":"924" } ], "dateCreated": "2024-04-02T19:04:27-03:00", "datePublished": "2024-04-02T19:04:27-03:00", "dateModified": "2024-04-02T19:04:27-03:00", "author": { "@type": "Organization", "name": "TNH1" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "TNH1", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/static/logo/logo.svg" } }, "articleSection": ["Blogs", "Nide Lins"], "description": "" }
Ôxe Dona Maria é também café regional, tem cuscuz recheado a partir de R$ 19,90 tapioca, macaxeira com carne de sol e queijo coalho… Mas se você preferir, tem o Baião de Dois cremoso, a gente pode comer sozinho ou, então, como acompanhante dos pratos principais. A receita de Jaqueline leva feijão de corda, arroz, molho branco, e queijo coalho para dar a cremosidade.
LEIA TAMBÉM
Carne de Sol Ôxe Dona Maria: macaxeira, queijo coalho, banana da terra, baião de dois e farofa
O tamanho dos pratos principais é generoso, a exemplo da Carne de Sol Ôxe Dona Maria, que é para dois, contudo dá pra três pessoas. A carne de sol vem com macaxeira, queijo coalho, banana da terra, baião de dois e farofa.
Cuscuz recheado com charque e creme de queijo
Para a noite, tem simplicidade e muito sabor no charque, macaxeira, queijo coalho e carne do sol. O cardápio é bem focado nas tradições como o caldinho de polvo preparado com o caldo do cozimento, leite de coco, legumes e coentro, mas o de feijão também merece atenção.
Macaxeira com charque e queijo coalho
Precisa ir mais de uma vez, porque tem peixada, camarão cremoso, chambaril com pirão…
Caldinho de polvo o queridinho da casa
Jaqueline Maria apenas nasceu na cidade pernambucana vizinha, Palmares, por conta da maternidade melhor equipada de lá, mas logo veio para Alagoas, para a cidade de Novo Lino. Criada em sítio, logo cedo pegou o gosto pelas as, formou-se em istração em Hotelaria, depois migrou para capital do Ceará, Fortaleza, para estudar gastronomia. Com diploma na mão, trabalhou nos restaurante Âncora e Lô Restaurante durante 15 anos.
Com a saúde da mãe fragilizada, Jaqueline resolveu voltar para Maceió para dar apoio à família, e investiu no sonho de ter um restaurante nordestino para compartilhar sabores e experiências.
Almioçc executivo do Ôxe, Dona Maria, picadinho, feijão verde e maionese
Rota: Restaurante e Petiscaria Ôxe, Dona Maria (@oxe_Dona_Maria)
Preços: R$ 9,90 até R$ 120,00 (para compartilhar)/ Almoço executivo – a partir de R$ 18,00/ Aceita- se cartões
Funciona de terça á sabado das 11h às 15h/17h às 23h/ Domingo de 11h às 16h
Avenida Doutor Antônio Gomes de Barros (antiga Amélia Rosa), 1056, – Jatiúca -Maceió
LEIA MAIS
+Lidas